Rebus jengkol dengan kopi. Menurut Leo, jengkol bisa direbus dengan kopi tanpa gula selama satu jam untuk mengurangi bau jengkol. "Sebelum dimasak dengan bumbu, coba rebus dulu dengan kopi bubuk tanpa gula. Satu jam saja dengan api kecil, nanti aromanya lumayan ternetralisir," ujar Leo seperti dikutip dari berita Kompas.com.
Cara membuat semur jengkol pedas. 1. Cuci jengkol, belah lalu rebus dengan air cucian beras sampai empuk. Tujuannya untuk menghilangkan bau menyengat jengkol. 2. Setelah jengkol empuk, angkat. Bilas dengan air bersih kalau perlu. Tiriskan lalu memarkan. 3.Merdeka.com - Cara bikin sambal teri pete yang enak cukup praktis dan mudah dilakukan. Sambal teri menjadi salah satu jenis sambal favorit masyarakat Indonesia. Rasanya yang enak, pedas, dan gurih, membuat sambal teri cocok disajikan dengan nasi panas. Saat ini, banyak ditemukan kreasi sambal teri, salah satunya dicampur pete.
SAMBAL JENGKOL TERI || LANGSUNG GORENG, PULEN ENAK#olahanteri #olahanjengkol #sambeljengkol #sambelteri #sambelterasi #sambelenak Langkah 1. Siapkan bahan-bahan. Ulek atau blender bumbu sampai halus. Potong² tempe lalu goreng hingga matang. Cuci teri lalu goreng juga hingga kering, tiriskan. Langkah 2. Panaskan secukupnya minyak sisa menggoreng teri tadi. Tumis bumbu halus dan daun jeruk sampai bumbu harum. Masukkan Pete, gula, garam, dan kaldu bubuk. Baca juga: 8 Manfaat Makan Pete untuk Kesehatan, Dapat Menurunkan Depresi. Salah satu kandungan yang menimbulkan efek negatif jika mengonsumsi pete dalam jumlah banyak adalah asam jengkolat. Sulaeman mengatakan, asam jengkolat berpotensi membentuk kristal menjadi batu oksalat atau batu ginjal. "Jadilah misalnya ada orang mengalami susah buang Sambal jengkol balado 5 orang berencana membuat resep ini. Bun @cook_13971464 Jakarta Timur. Tiap hari pusing mau masak apa, takut suami bosen kalau itu itu terus .